Утверждены рекомендации по организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями

Главным государственным санитарным врачом России 30.12.2019 утверждены рекомендации по организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (МР 2.4.0162-19. 2.4. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях).

Методическими рекомендациями, в числе прочего, устанавливается:

- перечень продуктов промышленного производства, которые могут содержать скрытый глютен;

- рекомендуемые наборы продуктов по приемам пищи для организации питания детей с сахарным диабетом;

- набор технологических карт на блюда для питания детей с сахарным диабетом.

                                                                                                                                                                                                                Прокуратура Тереньгульского района

                                                                                                                                                                                                                 Ульяновской области